Reyna Zamora, Maribel  <br/><br/>
Determinación de Listeria monocytogenes en tres puntos de la linea de proceso de Salchicha Viena en una planta de producción del área metropolitana de la Ciudad de México / 
Maribel Reyna Zamora. 
 - Cuernavaca, Mor. :  El Autor,  2008. 
 - 49 h.  
<br/><br/>Proyecto Terminal 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Contaminación de Alimentos --México.<br/>Listeria monocytogenes --México.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Medicina y Ciencias de la Salud