Evaluación del cumplimiento de buenas prácticas de higiene en establecimientos de alimentos paa mejorar las condiciones sanitarias del mercado Hidalgo de Querétaro, México
/Diana Guadalupe Aguilar Júarez.
- Cuernavaca, Mor. : El Autor, ,2016.
- 74 páginas 1 CD
Proyecto Terminal
Enfermedades transmitidas por los alimentos Higiene de los alimentos