Lázaro Carrera, Laura Sofía <br/><br/>
Calidad de la dieta y su asociación con la fragilidad en el adulto mayor mexicano: análisis de la ENSANUT 2012 y 2018 / 
Laura Sofía Lázaro Carrera 
 - Cuernavaca, Mor. :  El Autor,  2023 
 - 82 páginas 
<br/><br/>Tesis modalidad artículo 
<br/><br/> Introducción: Dentro de las características del envejecimiento el estado de<br/>“inflammaging” es una de las más comunes. La fragilidad es una marca de dicho<br/>proceso, la cual disminuye las reservas fisiológicas provocando mayor<br/>vulnerabilidad a resultados adversos cuando hay exposición a factores de estrés.<br/>La dieta se ha identificado como uno de los factores de riesgo para el inicio o<br/>progresión de la fragilidad, siendo la calidad de la dieta una de las características<br/>que ha mostrado un mayor o menor riesgo de desarrollar fragilidad. La evidencia<br/>actualmente reportada es mayormente en poblaciones anglosajonas, por lo que en<br/>México hasta el momento no se cuentan con estudios que exploren dicha<br/>asociación.<br/>Objetivo: Evaluar la calidad de la dieta y su asociación con la fragilidad en<br/>adultos mayores (AM) participantes de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición<br/>(ENSANUT) 2012 y 2018.<br/>Metodología: Estudio transversal en AM participantes de la ENSANUT 2012 y<br/>2018. La calidad de la dieta se evaluará mediante la puntuación global de la calidad<br/>de la dieta (GDQS, por sus siglas en inglés): ≤ 15 riesgo alto, ≥ 15 a < 23 riesgo<br/>moderado y ≥ 23 como un bajo riesgo de inadecuación nutrimental. La presencia de<br/>fragilidad se determinará por el índice de fragilidad de Rockwood: sujetos no frágiles<br/>(robustos): <0.1, pre-frágiles: ≥0.1- <0.21 y frágiles: ≥0.21.<br/>Resultados esperados: Se espera obtener evidencia de las características de<br/>la dieta y la asociación entre la calidad de la dieta con la fragilidad en el AM<br/>mexicano.<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Palabras clave: envejecimiento, fragilidad, adulto mayor, calidad de la dieta