TY  - BOOK
AU  - Stipanuk, Martha H. 
TI  - Biochemical, physiological, molecular aspects of human nutrition
SN  - 978-1-4160-0209-3
U1  - 612.39 
PY  - 2000///
CY  - Philadelphia, Pa.
PB  - W.B. Saunders Company
KW  - Bioquímica
KW  - Metabolismo
KW  - Nutrición
ER  -