The african food system and its interaction with human health and nutrition /
editado por Per Pinstrup-Andersen.
- Ithaca, N.Y. : Cornell University Press, 2010.
- xvii, 357 p.
978-0-8014-7692-1
Nutrición --Africa, Sub-Saharan. Sistemas agrícolas --Aspectos de salud --Africa, Sub-Saharan. Suministro de alimentos --Africa, Sub-Saharan.