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Conservación domestica de alimentos de origen animal . Importancia. Riesgos. Mecanismos de control / Ma. Esther Contreras H.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: [México D.F.] : El Autor, 1972Descripción: 20 páginas más bibliografía y anexosTema(s): Nota de disertación: Ensayo (Maestría en Salud Pública) - Escuela de Salud Pública, 1972
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis
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Biblioteca José Luis Bobadilla | Colección de Tesis | TES C239c 1972 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 027229 |
Ensayo (Maestría en Salud Pública) - Escuela de Salud Pública, 1972
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