A review of the technological efficacy of some antioxidants and synergists. The content of this documents is the result of the deliberations of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, which met in Rome, 16-24 June 1971.
Tipo de material:
TextoSeries World Health Organization. WHO food additives series. no. 3 Detalles de publicación: Geneva, Swi. : WHO, 1972.Descripción: 143 pTema(s): Clasificación CDD: - 664.0608 J96r
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Impreso
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Biblioteca José Luis Bobadilla | Colección Acervo General | 664.0608 J96r 3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 050550 |
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