Evaluación de la aplicación de la Norma Oficial Mexicana NOM-093-SSA1- 1994, "Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos". En dos hospitales de la Ciudad de Mérida, Yucatán, México, 2003. / Maria Luisa, Avila Escalante.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cuernavaca, Mor. : El Autor, 2004.Descripción: 78 hTema(s): Nota de disertación: Tesis (Maestría en Salud Pública. Administración en Salud) - Escuela de Salud Pública de México. INSP, 2004.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca José Luis Bobadilla | Colección de Tesis | TES A957e 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 048727 | ||
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Biblioteca José Luis Bobadilla | Colección de Tesis | TES A957e 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 047959 | ||
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Biblioteca José Luis Bobadilla | Colección de Tesis | TES A957e 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 5 | Disponible | 050188 |
Tesis (Maestría en Salud Pública. Administración en Salud) - Escuela de Salud Pública de México. INSP, 2004.
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